Eftermiddagskaka

I går fick jag äran att baka muffins. Jag blev väldans nervös för jag har inte bakat något på över ett halvår.
Det är inte lätt att baka. Verkligen inte. Så jag tänkte att jag kan visa hur man ska göra så vet ni till nästa gång ni vill baka något.

Att börja med så är sällskap i köket alltid trevligt. Jag hade sällskap av D som mest bara satt och titta och ville se och smaka hela tiden. Jag föreslår ett sällskap som kan ta kort under tiden som du bakar.

 En annan väldigt viktig sak är att ha ingredienser.
Jag hade då en färdigmixad mix och sen var jag bara tvungen att lägga till ett par saker.

Bunke måste du ha med!

 Börja med att lägga ut formerna lite så där snyggt på en plåt.

 Plocka fram din bakmix ur kartongen.

 Läs  igenom receptet om du inte gjorde det innan du började.

 I med mixen.

 I med så mycket mjölk som det står att det ska vara!

Tillsätt din favorit öl i den mängd som du tycker känns bra. Men helst 125 ml!

 Känn dig äcklad av din smet, ta ett kort och posta på facebook eller annat publikt ställe där många kan se och äcklas över ditt försök till eftermiddagskaka.

lll

 Vispa ihop din chokladsmet med en ballongvisp. (Om du är lat eller trött i armarna kan du använda en elvisp.)

Kolla i kartongen efter fler ingredienser. 

-Åh chokladdroppar! 

 Öppna påsen och äcklas lite över att det ser ut som hamstergodis.

 Tillsätt en matsked hamstergodis och rör ner med en slickepott. (Att vända runt smeten med en slickepott gör smeten luftigare och gör den slutliga kakan fluffigare och godare.)

 Snåla inte på chokladdropparna! Ha i lite mer efter behag. Men inte för mycket, resten ska användas som garnering.

När du har vänt runt och grejat en stund och känner dig färdig är det dags att lägga smeten i formar.

 Två sletna skedar behöver du. (Glöm inte att vid fototagning bör din fotoapparat spegla sig i verktygen.)

  Nu gäller det att ha teknik när du kladdar runt.  Lagom mängd i varje form och ingen smet på plåten!

 När du har haft smet i alla formar upptäcker du att det är väldans mycket smet kvar.
Här kan du välja om du vill äta upp smeten eller om du vill addera en av formarna som någon redan har köpt hem.

 Jag adderade en form. 

Så där ja! Se till att formarna inte sitter för tätt i hop då det finns risk för kramkalas i ugnen!

 Skjuts in i ugnen i 20 minuter. Eller för säkerhetsskull kan du ställa ugnen på 18 minuter så att du är säker på att du får ut muffinsarna i tid.

 Nu är det dags för det bästa! Slicka skålen! Yay!
Om du nu har ett sällskap med dig i köket bör du vara trevlig och dela med dig. Men akta dig så att inte sällskapet tar hela slickepotten och smetar med den i hår, på stol och i ansikte.

 När det börjar ta slut på smet är det dags att ta en titt i ugnen.

 VARNING! Det här är vid det allra senaste laget att komma på att man glömt garneringen!

 Pynta på lite chokladdroppar i en faslig hast och skjutsa sedan tillbaks dina muffins i ugnen.

Vänta och vänta. Under tiden du väntar är det smart att städa i köket. (Om inte ditt trevliga sällskap redan gjort det medan du pyntade)

När dina bakverk är färdiga bör du servera dom på ett fint fat.
Jämför sedan ditt resultat med förpackningen.

 Utmärkt!
Sedan måste du vänta med att äta dina muffins till eftermiddagen. Om det nu inte är så att det är eftermiddag för då får du såklart äta men du bör vara enormt säker på att det är eftermiddag så att det inte blir några missförstånd.

När tiden väl är inne bör du servera dina muffins på en tallrik.
Färg, storlek och form spelar ingen roll. Ta någon som du tycker är fin eller som passar till brunt.
Avnjut sedan med något drickbart. (Varlfritt)

Guten Appetit!